Produtores rurais e pessoas interessadas em ampliar os conhecimentos na área de alimentos terão a oportunidade de participar de dois cursos gratuitos promovidos pelo Senar Minas, em parceria com o Sindicato dos Produtores Rurais de Itaúna, o Conselho Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional (Comsea), o Plano de Ação Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional (PAN) e o Banco de Alimentos Elza de Oliveira Lopes.
A programação começa entre os dias 3 e 5 de agosto, com o curso de Produção de Doce de Leite. Em seguida, de 10 a 14 de agosto, será realizado o curso de Derivados do Leite, voltado ao ensino de técnicas de processamento e agregação de valor à produção.
De acordo com os organizadores, as capacitações são ministradas por instrutores qualificados, com foco em atividades práticas e no aperfeiçoamento das técnicas de produção, contribuindo para a geração de renda e o fortalecimento da agricultura local.
Os cursos serão realizados na sede do Sindicato dos Produtores Rurais de Itaúna. As inscrições e outras informações podem ser obtidas pelo telefone e WhatsApp (37) 99934-7751.
Por Fábio Melo